Semua acara di Jakarta yang biasanya mengundang banyak orang seperti arisan, seminar, pengajian, pernikahan, dan sebagainya menggunakan jasa catering untuk menjamu tamunya. Jasa catering rumahanĀ  bisa menjadi alternatif cocok untuk anda yang mempunyai hoby masak dan ingin membuka usaha sendiri di rumah tanpa harus meninggalkan anak. Dengan berbekal pengetahuan memasak yang mumpuni dan bisa mengerti selera konsumen, jasa catering nasi box enak Jakarta pun bisa dimulai.

Berikut adalah beberapa langkah untuk memulai usaha catering:

  • Mulai dari hoby masak memasak

Ketika mempunyai hoby memasak maka semangatpun tidak mudah luntur ketika menemui kendala-kendala saat mengelola usaha, misalnya ketika usaha catering sedang sepi pelanggan dan lainnya, maka pasti tidak akan patah semangat, terus berusaha dan menyelesaikan masalah yang dihadapi. Melakukan dengan senang hati merupakan kunci dari keberhasilan suatu usaha karena merasa enjoy dan tidak merasa terbebani ketika menjalankan usaha.

  • Pikirkan lokasi produksi

Ketika jasa catering enak Jakarta sudah mulai berkembang dan menunjukkan kemajuan usaha, maka mulailah untuk memikirkan alokasi tempat produksi. Karena ketika pesanan sedang banyak maka akan membutuhkan banyak ruang pula sehingga dapur rumah sudah tidak dapat mencukupi.

  • Investasikan dana untuk membeli peralatan dan bahan makanan

Usaha catering membutuhkan peralatan yang beragam dan lebih besar dari pada peralatan masak rumah pada umumnya. Ketika omset yang didapat bertambah, pastinya anda harus membeli peralatan masak yang lebih representatif untuk memenuhi usaha catering sehingga lebih efisien dalam memenuhi pesanan.

  • Memperluas wawasan kuliner

Ketika terjun di usaha kuliner, maka anda juga harus memperluas wawasan anda mengenai berbagai macam makanan guna dapat merespon keinginan konsumen secara maksimal, serta cobalah membuat menu yang beragam atau bervariasi.

  • Cari karyawan dan miliki beberapa supplier untuk stok bahan baku

Jika anggaran sudah memenuhi, sebaiknya rekrutlah beberapa karyawan untuk membantu usaha catering anda sehingga lebih efektif dan efisien, namun sesuaikan juga dengan kebutuhan anda. Anda harus menyediakan cadangan bahan baku minimal sekitar 20% dari pesananĀ  untuk menghindari kemungkinan bahan makanan yang akan dipakai tidak mencukupi pesanan.

Sebelum memasarkan usaha anda, ada baiknya untuk meminta orang terdekat seperti teman atau tetangga untuk mencicipi hasil olahan yang dibuat lalu mintalah pendapat mengenai makanan tersebut. Demikianlah tips memulai usaha catering enak Jakarta yang bisa anda terapkan.